Menu de la cantine scolaire

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Dernière mise à jour : 6 mars 2021
Attention en fonction des livraisons les menus sont susceptibles d’être changés à la dernière minute

Les allergènes sont indiqués par des chiffres, les fournisseurs par des symboles (*, <, °, **, °°).
La liste des allergènes, la légende et les fournisseurs se trouvent en fin de page.

  • Semaine du 8 mars 2021
    • Lundi 8
      • *Carottes rapées FM 5
      • <Poulet rôti
      • °Frites 1
      • Liegeois
    • Mardi 9
      • *Salade campagnarde FM 1/2/5
      • **Rôti de porc
      • Gratin de pâtes FM 1/2
      • Fruits
    • Jeudi 11 (menu végétarien)
      • °Friands au fromage 1/2
      • ° Carotte vichy FM 2
      • Riz 1/2
      • ° Glaces 2
    • Vendredi 12
      • Pâté
      • °Poisson meunière
      • Haricots vert 2
      • Petit filou 2
  • Semaine du 15 mars 2021
    • Lundi 15
      • Salade de riz FM 1/2/5
      • ^^Saucisse de porc noir
      • ° Gratin de choux fleur FM 2
      • Fromage de chèvre 2
    • Mardi 16
      • Pêche au thon FM 2/6
      • °Escalope à la sauce blanche
      • FM 2/5
      • Semoule 1/2
      • Fruits
    • Jeudi 18
      • *Remoulade cèleri/pomme
      • carotte FM 2
      • <Poulet rôti
      • Ratatouille
      • Yaourt nature 2
    • Vendredi 19 (menu végétarien)
      • * Endives aux noix FM 5/8
      • Lasagne végétarienne FM 1/2
      • Compote + kiri 2
  • Semaine du 22 mars 2021
    • Lundi 22
      • *Salade vert /croutons /radis
      • fromage 1/2/5 FM
      • * Gratin dauphinois 1/2 FM
      • **Chipolata
      • Fruits
    • Mardi 23
      • Flammekueche FM 1/2
      • ° Cordon bleu 2/1
      • Lentilles FM
      • Tiramisu FM 2
    • Jeudi 25 (menu végétarien)
      • °quiche aux légumes 2/1
      • Pomme de terre farcies aux
      • champignons 2/1 FM
      • Fromage +compote
    • Vendredi 26

      • Saucisson
      • Poisson frits 6
      • *Purée de carottes 1/2 FM
      • Petits suisse 2
  • Semaine du 29 mars 2021
    • Lundi 29
      • °°Quiche lorraine 1/2
      • * Hachis parmentier 1/2
      • FM
      • Compote
    • Mardi 30
      • * Salade piémontaise 1/2/5 FM
      • * Poulet wing
      • Haricots vert/champignons 2
      • Flan 2
    • Jeudi 1 avril
      • *Salade verte composée 1/2/5 FM
      • Lasagnes à la bolognaise FM
      • Mousse chocolat/ fruits 2
    • Vendredi 2 avril (menu végétarien)
      • Salade de quinoa + œufs dur  1/2/6/5
      • *Frites de patates douces 1
      • Riz au caramel 2/1
  • Semaine du 5 avril 2021
    • Lundi 5
      • b Salade verte/lardons 1/2/5
      • **Saucisse
      • Flageolets
      • *Fruits
    • Mardi 6 (menu végétarien)
      • Haricots vert
      • *Œufs dur à la sauce
      • tomate FM 2/4
      • Coquillettes 1/2 FM
      • Fromage 2
    • Jeudi 8
      • *Velouté Potiron
      • **Rôti de veau
      • *Purée 1/2 FM
      • Yaourts fruités 2
    • Vendredi 9
      • Salade de pâtes 4/5 FM
      • °Poisson sauce chorizo 1/6
      • Petit pois 2
      • Flan 2/4
  • Semaine du 12 avril 2021
    • Lundi 12 
      • *Carottes rapées FM 5
      • <Poulet rôti
      • °Frites 1
      • Liegeois
    • Mardi 13
      • *Salade campagnarde FM 1/2/5
      • **Rôti de porc
      • Gratin de pâtes FM 1/2
      • Fruits
    • Jeudi 15 (menu végétarien)
      • °Friands au fromage 1/2
      • ° Carotte vichy FM 2
      • Riz 1/2
      • ° Glaces 2
    • Vendredi 16

      • Pâté
      • °Poisson meunière
      • Haricots vert 2
      • Petit filou 2

Allergènes :

  • 1: gluten
  • 2:lait de vache ou produit laitier
  • 3:lupin
  • 4:œufs
  • 5:moutarde
  • 6:poisson
  • 7:arachide
  • 8:fruits à coque
  • 9: crustacés
  • 10:mollusques
  • 11:cèleri
  • 12:soja

Légende et fournisseurs : 

  • ^^¨Porc noir de La Ferme de bidache – Castera verduzan
  • b Légumes bio de Jérome Boisneau – Vic Fezensac
  • * Préparé à partir de fruits et légumes frais de saison, Carrefour market – Auch
  • ° Préparé à partir de produits frais surgelés, Brake – Montégut
  • **La viande et la charcuterie est OF, boucherie Claverie – AUCH
  • <La volaille est OF, Maison Sillière –  Vic Fezensac
  • Le fromage de chèvre OF, Maison Pedemanaud La ferme du serré – Ordan-Larroque
  • Les produits laitiers et épicerie, Pro à Pro – Montauban
  • FM : Fait maison